les en-cas du soir

le soir ,je ne fais plus vraiment de repas, on est souvent qu'a 2 , donc c'est du rapido!!

et ce soir j'ai testé des croques au saumon fumé(ou truite c'est pareil)
un vrai regal,miammmmmmmm (au moins tout ça!hihihi)

je vous met les 2 façons que j'ai faite

1ere--- prendre du pain de mie
beurrer legerement les tartines,
mettre une fine tranche de saumon
couper les tomates en fines rondelles et les disposer sur le saumon,
mettre un peu d'aneth
une fine tranche de mozzarella
et finir par une tartine de mie
hop ds l'appareil a croque et miam!!!


2eme--- prendre du pain de mie
tartiner avec du fromages ails et fines herbes
mettre le saumon
mettre une rondelle de tomate
et finir par une tartine de mie
hop ,ds l'appareil a croque et re-miam!!

le tout servi avec une tite salade feuille de chéne du jardin !!

bon appetit

Hum ça a l'air bien bon tout ça, merci Bibi :hhhdr: m'en vas essayer pour les fistons et moi, car doudou n'aime pas le poisson. :uiio:
pour ma part je les fait comme ça:
je tartine avec de la crême fraiche normale ou allégée, des tranches de pain de mie, je rajoute une tranche de jambon, une tranche d'Edam plus gouteuse que du gruyère qui emporte la bouche, je remet une autre tranche de pain de mie tartinée elle aussi de crême, puis un peu de fromage rapé dessus, et je met au four 10mn;
bon appêtit. :ljl:

C'est vrai qu'on trouve du saumon (ou de la truite ) fumé en 1er prix pas très cher et on peut s'en servir pour remplacer le jambon cru dans pas mal de recettes ça change vraiment
Chaud avec des nouilles ou du riz et de la crème c'est délicieux
Dans une salade de pommes de terre avec quelques ciboulettes "ça fait mieux " que les filets d'harengs ! (quoique très bons aussi !)
Et s'il reste queques tranches avec une bonne béchamel je fais une tourte (pâte dessous et dessus ) avec de la pâte feuilletée encore un bon dîner pas ruineux ! des fois même c'est pâte brisée en dessous et feuilletée au dessus ça dépend des ressources du frigo ou du congélateur !

Hé bien moi qui ai un peu perdu l'envie de cuisiner je sens que je vais la retrouver avec toutes vos idées, j'ai encore 2 morfales à nourrir.
merci pour toutes tes idées Liselotte. :rurfus: