poelée de legumes a la dinde

hihi le titre est aussi long que la recette est simple

j'ai fait ça hier, rapido, car je rentrais de chez la coiffeuse

d'abord, un casserole avec de l'eau salée,je fais bouillir et y jete 2 carottes coupées en fin batons, puis 5mn plus tard 2 tites courgettes en batons aussi, laisse cuire encore 5 mn et j'egoutte!

j'ai attrapé ma sauteuse, mis de l'huile d'olive,et hop au feu, puis j'ai ajouté 2 belles escalopes de dindes coupées en lamelles, laissé cuire quelques minutes puis j'ai ajouté un baton de celeri en petits morceaux , 1 gousse d'ail ,2 tomates et environ2 cuil de gimgembre rapé frais , j'ai laissé mijoter environ 10mn , j'ai ajouté de la sauce soja, sel poivre et mis les carottes et les courgettes, donné 3 coups de cuil enbois pour tout rechauffer et..a table!!
leger et complet

Oui très bonne idée, je vais essayer mais sans la sauce de soja car pour mon anniv nous sommes allés au reto japonais, et ils nous ont dégouté car il y en avait trop.
J'adore le gingembre mais mosier marie pas du tout alors j'en mettrais juste pour moi, et je te dirais. :rurfus: