Fraises au pastis

Je n'aime pas le pastis mais cette recette est un délice !!

pour 4 personnes::

- 500 gr de fraises
- 100 gr de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c à s de pastis
- 1 c à s de sirop d'orgeat (facultatif== car je n'aime pas ça )!!
- le jus d'1/2 citron
- 1 branche de menthe fraîche ( comme l'orgeat !!)

* laver, sécher et équeutez les fraises
* coupez les + grosses en 2 ou 4
* les mélanger dans un saladier avec les sucres
* arrosez avec le pastis, le sirop et le jus de citron
* bien mélanger et mettre au frais au moins 1 H*
* Au moment de servir, répartir dans des coupes individuelles puis décorer avec des feuilles de menthe.

ouais ouais, on dit ça humm:lol!:

j'avais justement envie d'acheter une bouteille de sirop d'orgeat cette année ça tombe bien car elle me tente ta recette (et j'aime tout mouasss!!)

Moi c'est sur que je vais faire cette recette, j'adore le sirop d'orgeat, alors je forcerai un peu la dose, et je diminuerai un peu celle de pastis.
Bibi la marque Moulin de Valdonne fait un sirop d'orgeat et d'anis extra, tu en trouves à carouf, auchan et champion. :hhggh:

mouais ben suis allé a Leclerc et j'ai senti ,bofffff aime pas trop l'odeur, du coup je vais attendre et la prochaine fois que j'irai boire un pot ds un bistrot, je demanderai un vitel-orgeat, comme ça je saurai le gout arfff!!
les fraises murissent, vais faire comme Soiz, sans orgeat (pour l'instant)